“Sabores de São Martinho” anima centro histórico

Este fim-de-semana, Caminha acolhe um novo evento, designado de “Sabores de São Martinho”.

Trata-se de um Mercado de São Martinho com mostra e degustação de sabores: castanha, mel, vinho novo e outros produtos da época; workshop “O Mundo dos Cogumelos”, em Dem; encontro de concertinas e magusto aberto à população e muita animação são as propostas desta primeira edição.

Este novo evento pretende avivar as tradições locais do São Martinho, bem como impulsionar alguns produtos gastronómicos locais, tais como a castanha, o mel, o vinho novo, o fumeiro e a doçaria tradicional. Para além de potenciar a gastronomia local, o Município visa atrair visitantes ao concelho naquela que é considerada a época baixa a nível turístico.

O vice-presidente do executivo caminhense, Flamiano Martins, explica que o objetivo desta nova iniciativa visa dinamizar o centro histórico, ajudando os comerciantes numa altura de crise.

O certame abre este sábado, às 10 horas, com a atuação do grupo de concertinas Minho d’Ouro. A partir dessa hora e até às 18 horas, será possível visitar o Mercado de São Martinho, onde o visitante poderá encontrar à venda os produtos da época: castanha, mel, vinho novo, broa, frutos, fumeiro e doçaria regional.

O programa inclui da parte de tarde a atuação do Grupo de Danças e Cantares Regionais do Orfeão de Vila Praia de Âncora e o workshop “O Mundo dos Cogumelos” que se realizará em Dem.

No segundo dia de certame, o destaque vai para o Encontro de Concertinas e Magusto aberto à população, que terá início às 15h30. Nesse dia será possível assistir à atuação do Grupo de Cantares Tradicionais de Âncora – SIRA e o Mercado de São Martinho estará aberto ao público das 10 horas às 18 horas.

É de salientar que o Mercado de São Martinho será constituído por agricultores, artesãos da área alimentar e associações do concelho.

A restauração também se associou ao certame e nos restaurantes aderentes os visitantes para além dos habituais cardápios, terão disponíveis pratos confecionados com os produtos referenciados.