Fim de Semana Gastronómico
9 a 11 de outubro
Há sabores que fazem parte da identidade de um território. Há outros que são capazes de o representar.
O “Cordeiro à Moda de Monção” é assim: uma receita só nossa, que se fez tradição à mesa e que conquistou um lugar entre as 7 Maravilhas Gastronómicas de Portugal.
De 9 a 11 de outubro, Monção volta a celebrar esta referência da gastronomia local, num fim de semana que junta boa mesa, música, tradição e experiências no coração do centro histórico.
A celebração acontece na Praça Deu-la-Deu, no Cine Teatro João Verde e à mesa dos 15 restaurantes aderentes, onde o “Cordeiro à Moda de Monção” ganha diferentes interpretações, sempre com a tradição e o saber-fazer como ingredientes essenciais.
Na Praça, em espaço coberto, proporcionamos a degustação do prato, espumante de Alvarinho, workshop de alguidares de barro, concerto dos “Sons do Minho” e encontro de tocadores de concertina. Nos Restaurantes Aderentes, é tempo de sentar à mesa, saborear e descobrir porque é que este prato conquistou um lugar de destaque na gastronomia portuguesa.
Consulte o programa em https://tinyurl.com/33mym2ms
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