A fama do Restaurante 5 Sentidos, em Melgaço, já não conhece fronteiras. Do lado de lá do rio Minho, o jornal Metropolitano, considerado um diário digital de referência na área de Vigo, dá especial destaque à nomeação daquele espaço para a 3ª edição dos prestigiados prémios The Fork Awards.
Os galardões têm como objetivo premiar as melhores novidades gastronómicas do último ano em Portugal.
Esta nomeação não passou ao lado daquele jornal galego que destaca o 5 Sentidos como “um dos mais bem avaliados da região”.
“A sua proposta assenta na cozinha tradicional portuguesa com um toque de inovação, num ambiente acolhedor onde é possível desfrutar de uma boa refeição”, lê-se.
Mas o Metropolitano vai mais a fundo. Começa por realçar a avaliação dos clientes no Google: 4,9 estrelas em 5 possíveis. No TripAdvisor, a avaliação é exatamente igual.
Ato contínuo, o jornal galego mostra comentários feitos por clientes.
“Bacalhau frito, grelhado ou em arroz malandro, porções muito generosas e preços bastante razoáveis para a qualidade do produto. Muito poucas vezes comi um bacalhau tão bem confeccionado e um arroz com tanto sabor”, escreve um.
“Um restaurante extraordinário, não só pela comida, mas também pelo atendimento de toda a equipa. São todos muito simpáticos”, diz outro.
Recorde-se que este restaurante ainda nem um ano tem: abriu portas em outubro do ano passado.
Ao leme do estabelecimento está Vânia Dantas, conhecida empresária do concelho no ramo da restauração [na foto principal].
Aos comandos da cozinha do 5 Sentidos está o reputado chef Álvaro Costa.
O restaurante vencedor será revelado e galardoado durante a gala final dos The Fork Awards marcada para o próximo mês de novembro.
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