Para encerrar o ciclo dos “Domingos Gastronómicos” que a Câmara Municipal vem promovendo ao longo do ano, vai ser servido, dia 11 de Novembro, em Ponte da Barca, o tradicional Sarrabulho.
Este é o último evento de promoção da gastronomia do concelho em 2012, iniciativa que a autarquia leva a cabo há vários anos em quatro domingos, e que representa para o autarca Vassalo Abreu “uma forma de promover a qualidade da iguarias desta região e a sua confeção de excelência”.
O sucesso da iniciativa leva o executivo a manter o evento com o mesmo formato em 2013. Vassalo Abreu explica que a adesão é muito grande, e tem repercussões na atividade económica do concelho.
Depois de degustar a iguaria, que vai ser servida à mesa dos vários restaurantes aderentes, a autarquia de Ponte da Barca propõe um magusto em honra de S. Martinho, a decorrer pelas 14h00, no Centro de Exposição e Venda de Produtos Regionais, animado pela atuação do grupo musical Sons do Lima.
Os “Domingos Gastronómicos” de Ponte da Barca destacam a lampreia, a posta a barrosã, o cozido à portuguesa e o sarrabulho, e regressam em 2013.
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