O Mercado Municipal de Monção vai ser palco no próximo domingo, dia 21 de janeiro, de uma sessão de showcooking sobre o afamado Bacalhau à Monção.
A iniciativa, organizada pelo Município local, vai realizar-se às 15h00, com entrada gratuita.
Vai ser conduzida pelo Chef Rui Ribeiro.
[Fonte: Município Monção]
No total são 21 restaurantes aderentes à 2ª edição da Semana do Bacalhau à Monção. Vai realizar-se entre os próximos dias 20 e 28 de janeiro.
Recorde-se que este prato foi apresentado no ano passado. Tem a assinatura do Chef Vítor Sobral.
A primeira edição da Semana do Bacalhau à Monção foi um êxito, com enchentes nos restaurantes por toda a vila.
Entre os muitos portugueses vindos de todo o Norte do país, contaram-se também os inevitáveis galegos [apaixonadíssimos pelo bacalao].
Confira a lista dos restaurantes aderentes à edição deste ano da Semana do Bacalhau à Monção:
- A Cozinha do Convento
- A Galiza Mail’O Minho
- Bar Regional Val de Poldros – Riba de Mouro (mediante encomenda)
- Cabral
- Casa Lara
- Casa Matraquilhos
- Chiote Monte da Mina
- Cuckoo (mediante encomenda)
- Deu-la-Deu
- Firmino’s
- Flor do Minho
- Fonte da Vila
- O Arado
- O Calhau
- O Rosal
- Paladares do Minho
- Recanto D’Avó
- Sete à Sete
- Solar S. Pedro
- St. Tropez (mediante encomenda)
- Vamos Lá
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