É uma das novidades da próxima edição d’ O Campo em Festa – Fim-de-Semana Gastronómico do Cozido à Portuguesa, na União de Freguesias de Anhões e Luzio, em Monção.
Antes de saborear o tradicional cozido à portuguesa, os visitantes vão ter à mesa – como oferta da organização – uma entrada com sabores da aldeia.
“Em cada mesa, será servido um prato com pão e chouriça”, é divulgado em nota nas redes sociais.
“Os nossos enchidos têm também origem local porque são preparados pelos habitantes das aldeias de Anhões e Luzio”, realça a organização, a cargo daquela união de freguesias.
O certame vai acontecer nos próximos dias 8 e 9 de fevereiro.
Cozido à Portuguesa tem catapultado Anhões e Luzio para a fama
[crédito fotografia: Arquivo]
Confira o programa:
Sábado, 8 de fevereiro
- 10H30 | Abertura Oficial com Cantares das Mulheres da Serra da Anta
- 11h00 | Grupo Sons do Gadanha (Monção)
- 12h00 | Os Magnificos (Longos Vales, Monção)
- 12h30 | Almoço
- 15h30 | Grupo Octávio e Amigos (Pias, Monção)
- 16h30 | Rusga As Pegureiras da Serra d`Anta (Merufe, Monção)
- 17h30 | Rancho Folclorico Estrela do Norte, (Gondariz, Arcos de Valdevez)
- 19h00 | Jantar com Animação da Charanga Algazarra (Monção)
- 20h30 | Grupo Musical Kalhanbeque (Paredes de Coura)
- 24h30 | Noite Jovem com DJ Pedro Pagodes (Monção)
Domingo, 9 de fevereiro
- 10h00 | Abertura
- 10h30 | Rancho Santa Maria de Moreira (Monção)
- 11h15 | Alexandre Costa e Amigos (Longos Vales, Monção)
- 11h30 | Eucaristia na Capela do Senhor do Bonfim
- 12h00 | Cantares ao Desafio com Borguinha e Daniel Alves (Braga)
- 12h30 | Almoço Animado com Rancho de Moreira (Monção) / Alexandre Costa a Amigos
- 14h30 | Rancho Folclórico Estrela dos Vales (Longos Vales, Monção)
- 15h30 | Grupo Musical Mandinho (Ponte de Lima)
- 17h00 | Convívio Livre para Amantes de concertinas e Música Popular Portuguesa
Já pode fazer a sua reserva
Esta segunda-feira, a organização do evento anunciou que já é possível reservar o respetivo prato para a próxima edição.
A refeição tem um custo de 20 euros (bebidas não incluídas que podem ser adquiridas no local) e é composta por uma entrada à moda da aldeia, cozido e oferta da travessa de barro.
A escolha e pagamento dos produtos e/ou serviços e demais procedimentos serão tratados no momento e no local.
O formulário encontra-se AQUI [clique para abrir]
Números notáveis
Os números deste evento impressionam. Desde logo pelas batatas, que foram plantadas no passado mês de maio: uma tonelada.
Quanto às couves, foram 400.
O Presidente da Junta de União de Freguesias de Anhões e Luzio, Amâncio Alves, fez questão de sublinhar que “é tudo biológico ou seja, criado aqui e sem qualquer recurso a químicos”.
Para este evento estão a ser criados dezenas de porcos e centenas de galinhas.
Recorde-se que este certame realizou-se pela primeira vez em janeiro de 2020.
Após uma estreia em grande, teve de ser suspenso nos anos seguintes devido às restrições provocadas pela pandemia da COVID-19.
Na edição do ano passado registou números incríveis: foram servidos quase 3.000 pratos de cozido à portuguesa em dois dias de evento.
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