O cabrito do monte assado no forno e o tradicional bucho doce serão os motes para mais um fim-de-semana gastronómico no concelho de Melgaço e que se assinala de sexta-feira a domingo. 18 restaurantes aderem assim à iniciativa da Entidade de Turismo do Porto e Norte de Portugal, na promoção da “gastronomia e vinhos” da região.
O evento, organizado em parceria com os municípios, pretende ainda e, segundo o vice-presidente daquela estrutura de turismo, “aumentar a procura” e combater a “sazonalidade” turística da região.
A captação de mais visitantes para a região tem como público-alvo a vizinha Espanha, dada a “proximidade”. Diz Júlio Meirinhos que a aposta é “fora da região”, já que os residentes estão mais familiarizados com as tradições da região.
Além do cabrito do monte assado no forno e o tradicional bucho doce, na gastronomia, Melgaço oferece também, este fim-de-semana, um circuito cultural pelos espaços museológicos da rede Melgaço Museus, bem como provas e visitas no âmbito da Rota do Alvarinho.
Comentários: 0
0
0