Depois do Cozido à Portuguesa, a Lampreia do rio Lima vai ser o prato rei de mais um domingo gastronómico no concelho de Ponte da Barca, a 3 de Março.
São oito os restaurantes aderentes que, neste domingo, vão apresentar à mesa os variados pratos confecionados com a conhecida lampreia do rio Lima.
O Arroz de Lampreia e a Lampreia à Bordalesa serão as duas principais iguarias apresentadas.
À Rádio Vale do Minho, o autarca local, Vassalo Abreu, garante que, nesta altura do ano, a lampreia do rio Lima é um dos principais motivos de visita gastronómica ao concelho.
No total, são quatro os fins de semana gastronómicos promovidos pelo município, ao longo deste ano.
Depois do Cozido à Portuguesa, o concelho promove, este domingo, a Lampreia do rio Lima, seguindo-se, a 26 e 28 de Abril, a Posta Barrosã e, a 10 de Novembro, o Sarrabulho.
Vassalo Abreu admite que é “pela boca” que se atrai as pessoas, sendo o turismo gastronómico “uma realidade” no seu concelho.
Apesar da crise, garante o autarca barquense, os “restaurantes estão cheios”, sobretudo, nestes fins de semana gastronómicos.
Além desta promoção à mesa, serão promovidas diversas alternativas culturais, como feiras de artesanato, espectáculos de música popular e atuação de ranchos folclóricos.
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