ESA

De 03 a 05 de Maio, Ponte de Lima recebe a primeira edição do Congresso Internacional de Valorização de Produtos Tradicionais, evento que decorre no Auditório Eugénio Castro Caldas, na Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Viana do Castelo (ESA-IPVC).
Neste encontro vai procurar-se debater e analisar estratégias que visem melhorar a produção local típica, a fim de promover o consumo de alimentos tradicionais. Ana Paula Vale, da Comissão Organizadora, considera indispensável uma reflexão acerca da valorização dos territórios e dos produtos tradicionais e vê neste evento um