Em Monção há mais de 20 restaurantes a servir este prato

No total são 21 restaurantes aderentes à 2ª edição da Semana do Bacalhau à Monção. Começou este sábado e vai prolongar-se até 28 de janeiro. 

Recorde-se que este prato foi apresentado no ano passado. Tem a assinatura do Chef Vítor Sobral.

A primeira edição da Semana do Bacalhau à Monção foi um êxito, com enchentes nos restaurantes por toda a vila.

Entre os muitos portugueses vindos de todo o Norte do país, contaram-se também os inevitáveis galegos [apaixonadíssimos pelo bacalao].

No entanto, muitos não vieram só para provar o bacalhau. Também pernoitaram em Monção, num fim de semana que convidou ao passeio. “Da hotelaria também tenho indicações de que houve visitantes que procuraram quartos devido à restauração”, disse na altura à Rádio Vale do Minho o Presidente da Câmara, António Barbosa.

Gostaram? Claro que sim. “Todos muito agradados com o novo prato”, prosseguiu Barbosa com um sorriso de satisfação.

Confira a lista dos restaurantes aderentes à edição deste ano da Semana do Bacalhau à Monção:

• A Cozinha do Convento
• A Galiza Mail’O Minho
• Bar Regional Val de Poldros – Riba de Mouro (mediante encomenda)
• Cabral
• Casa Lara
• Casa Matraquilhos
• Chiote Monte da Mina
• Cuckoo (mediante encomenda)
• Deu-la-Deu
• Firmino’s
• Flor do Minho
• Fonte da Vila
• O Arado
• O Calhau
• O Rosal
• Paladares do Minho
• Recanto D’Avó
• Sete à Sete
• Solar S. Pedro
• St. Tropez (mediante encomenda)
• Vamos Lá

[Fotografias capa: esq: Américo Felgueiras/Restaurante Cabral | dir: Restaurante Recanto d’ Avó]