PUBLICIDADE
3
AVANÇAR

Menu

+

0

0

Viana do Castelo

É de Viana do Castelo o Chef Revelação do Ano

10 Fevereiro, 2024 - 11:43

307

0

Alcançou no passado mês de outubro o título de Melhor Jovem Chef de Cozinha do Mundo.

Nelson Freitas, de Viana do Castelo, foi distinguido esta sexta-feira com o prémio Chefe Revelação do Ano pela Revista de Vinhos, durante a 27.ª edição dos prémios Os Melhores do Ano decorreu na Alfândega do Porto, segundo a Renascença.

 

Recrode-se que, conforme noticiou a Rádio Vale do Minho, este jovem do Alto Minho alcançou no passado mês de outubro o título de Melhor Jovem Chef de Cozinha do Mundo.

 

Teve como mentor Filipe Carvalho.

 

Nesta mesma gala, noticiou já também a Rádio Vale do Minho, o vinho Muralhas de Monção foi distinguido com o prémio de Marca do Ano.

 

O prémio de Empresa do Ano foi para a Falua, “empresa nascida no Tejo mas que hoje se dissemina pela região dos Vinhos Verdes e Douro, integra o universo Roullier” e tem em Antonina Barbosa, natural de Monção, “uma figura-chave”.

 

O Czar 2014, originário da ilha do Pico, nos Açores, venceu o prémio de Vinho do Ano da Revista de Vinhos, numa cerimónia que distinguiu o presidente do Abanca, Juan Carlos Escotet, como Personalidade do Ano.

 

O prémio Produtor Revelação do Ano também foi para a ilha do Pico, no caso para a Azores Wine Company, “projeto criado há uma década e liderado por António Maçanita e Filipe Rocha”, e a Barbeito, produtor de Vinhos Madeira e tranquilos madeirenses, foi o Produtor de Vinhos Fortificados do Ano.

 

 

 

[Fotografia: Instagram Spyoungchefacademy]

Últimas