Após a constituição formal, assinatura da escritura e publicação em Diário de República da Confraria da Lampreia do Rio Minho, está agendada, para meados do mês de Junho, uma reunião alargada ao território do Vale do Minho, com o objetivo de envolver os principais agentes e entidades que, direta e indiretamente, têm interesses económicos e sociais com a temática da Lampreia.
Ana paula Xavier coordenadora da ADRIMINHO, Associação de Desenvolvimento Rural Integrado do Vale do Minho, destaca mais um passo na promoção e qualificação da Lampreia do Rio Minho.
Recorde-se que a 30 de Março de 2012 teve lugar a assinatura da escritura de constituição da Confraria da Lampreia do Rio Minho – CRLM, pela ADRIMINHO, na pessoa do seu vice-Presidente, Joaquim José Mendes Covas, Francisco Sampaio, Nuno Correia e João António Guterres Pereira.
A para desta ação está também em curso o desenho do traje a cargo de uma estilista que procurará associar tradição e inovação, incutindo aspetos inovadores.
A CRLM – Confraria da Lampreia do Rio Minho desenvolverá as suas atividades na zona geográfica correspondente à Bacia Hidrográfica do Minho e tem como objeto a promoção, divulgação e valorização da Lampreia do Rio Minho.
Como principais ações destaca-se a implementação de iniciativas de promoção e valorização, o apoio a Projetos de qualificação/certificação da Lampreia do Rio Minho, a preservação de saberes fazeres tradicionais por forma a preservar a tipicidade e genuidade bem como o prestígio da Lampreia do rio Minho.
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