VP Âncora: Festa do Mar e da Sardinha começa esta quarta-feira

De 30 de agosto a 3 de setembro, Vila Praia de Âncora vai ser a capital da sardinha. A organização está a ultimar os preparativos para que esta edição desde ano da Festa do Mar e da Sardinha ultrapasse as expetativas.
A programação de verão já não dispensa este evento de cariz popular, que destaca as fortes ligações que o concelho tem com o mar, nomeadamente com a comunidade piscatória de Vila Praia de Âncora. Para além de promover o património marítimo, a Festa do Mar e da Sardinha visa o fomento da gastromania, turismo e pretende, acima de tudo, potenciar a economia local. Refira-se que a organização, Âncora Praia Futebol Clube e Câmara Municipal de Caminha, alterou a data do certame de julho para 30 de agosto a 3 de setembro por considerar que nesta altura a sardinha é ainda melhor.
No Campo do Castelo a azáfama dos últimos preparativos já se faz sentir. Os organizadores do evento pretendem surpreender todos aqueles que por lá passarem para degustarem a famosa sardinha.
Durante os cinco dias, na Festa do Mar e da Sardinha os apreciadores de produtos do mar terão à disposição uma panóplia de pratos com destaque para a sardinha assada, petinga, arroz de sardinha, mexilhão, bacalhau à Âncora Praia e o caldo verde. Para complementar a mostra gastronómica, o artesanato também estará presente.