Valença: Parque de São Sebastião recebe ‘Sabores Serranos’ durante o fim-de-semana

Valença recebe este fim de semana mais uma edição do “Sabores Serranos”. O parque de São Sebastião volta a ser o palco dos sabores genuínos da carne de porco, do arroz de sarrabulho, do leitão e de muitas outras iguarias que prometem atrair milhares de visitantes à cidade. “São dois dias em que queremos dar mais visibilidade às freguesias do interior do concelho, que dinamizam o porco nas suas festividades e nos pratos gastronómicos que lhes estão associados”, disse o vereador José Monte à rádio Vale do Minho.
A edição deste ano será também marcada pelo regresso da ‘Pega ao Porco na Lama’. A tradição regressa este domingo e está marcada para as 17h00.
O porco bravo será o grande protagonista numa arena circular, fechada e completamente enlameada. O desafio convida as as várias equipas a demonstrar a sua destreza em agarrar o “bicho”. De igual para igual, porco e concorrentes percorrem a arena entre as escapadas e os muitos tombos. Cada equipa será constituída por dois jogadores, podendo ser masculina ou feminina. Ganha a equipa que conseguir agarrar o porco mais rápido.
A equipa com o melhor tempo terá direito a dois porcos e duas caixas de vinho, o segundo lugar receberá um porco e duas caixas de vinho e o terceiro lugar será contemplado com um presunto e duas caixas de vinho.
Os “Sabores Serranos” são uma iniciativa da Câmara Municipal de Valença, da Junta da União das Freguesias de São Julião e Silva e do Rancho Folclórico de São Julião e conta com o apoio das Adegas Edmund Val e Rolan e do Clube de Tração às 4.