Voltou a acontecer na horta de Deolinda Bento, na freguesia de Gondomil, em Valença.
Após um primeiro episódio de batatas-doces de crescimento anormal registado nesta horta e noticiado em 2023, o fenómeno regressou.
À Rádio Vale do Minho, com orgulho, a veterana agricultora mostrou um exemplar com 5,3 quilos de peso.
[crédito fotografia: cedida à Rádio Vale do Minho]
Para os menos conhecedores, vale referir que o peso médio de uma única batata-doce ronda os 300 gramas.
A família continua a garantir que não existe qualquer segredo para uma marca tão surpreendente. Dispensam-se apenas os produtos químicos. Tudo o resto é com a natureza.
E para onde vai a grande batata? “Para a sopa, para cozido”, responde a família da Dnª Deolinda.
[crédito fotografia: cedida à Rádio Vale do Minho]
A batata-doce (Ipomoea batatas), também chamada batata-da-terra, é uma planta da família das convolvuláceas, da ordem das Solanales (a mesma da batata, do tomate, das pimentas etc.).
É originária dos Andes. Espalhou-se pelo mundo. “Batata-doce” é uma referência ao gosto doce do tubérculo comestível.
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