Arrancou esta sexta-feira na freguesia de Gandra, em Valença, mais uma edição da Feira Sabores do Minho. O evento vai prolongar-se até domingo.
O certame, que vai para a 4ª edição, é dedicado sobretudo a várias jóias gastronómicas da região. Em destaque, o vinho Alvarinho, o fumeiro, o pão, os doces, o queijo e o mel.

[crédito fotografia: Rádio Vale do Minho]

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Mas há também postas de bacalhau e cordeiro. Vários petiscos, nomeadamente bifanas, moelas, rojões, caldo verde, sumos e água.
“Este evento afirma, de forma clara, a riqueza da gastronomia minhota e a identidade do nosso território. Mais do que um momento de degustação, este certame é um espaço de valorização de tradições, dos produtos e do saber fazer”, disse o Presidente da Câmara, José Manuel Carpinteira.
“Aqui encontramos o melhor da nossa gastronomia regional. Eventos como este são fundamentais para promover o que é nosso e reforçar a atratividade do nosso concelho”, acrescentou.

[crédito fotografia: Rádio Vale do Minho]
Pelo palco vão passar, entre outros, o conceituado DJ Pedro Pagodes, a orquestra Belcanto, e o duo aMar&Dar.

[fonte: divulgação]
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