Está erguida e quase pronta na freguesia de São Pedro da Torre, em Valença, a construção da tenda do festival gastronómico Sabores da Lampreia.
O evento vai realizar-se nos próximos dias 15, 16 e 17 de março.
A realçar, desde logo, que pela primeira vez na história deste evento a tenda mostra parcialmente uma forma orbital.
Em nota enviada à Rádio Vale do Minho, a organização do certame enviou o programa total do evento.
O arranque está previsto para sexta-feira, dia 15 de março, às 17h00. A animação musical estará a cargo dos grupos Gente de Borga e Old Bridge. No sábado, sobe ao palco ZéZé Fernandes.
No domingo, a partir das 14h30, acontece a atuação da Associação Musical de S. Pedro da Torre.
Confira:
[Fonte: Sabores da Lampreia]
Este festival é um ponto de encontro de sabores, saberes e apreciadores para comer e degustar a lampreia do rio Minho.
A oferta de pratos, deste festival, junta uma vez mais a tradição e a inovação com destaque para o Arroz de Lampreia, Lampreia à Bordalesa, Lampreia Recheada, Lampreia Assada no Forno e Lampreia Seca.
Estas são algumas das variedades emblemáticas que é possível apreciar neste festival, a par de muitas outras novidades que a organização está a preparar.
[Fotografia: Arquivo/Município Valença]
Há séculos que a lampreia é um verdadeiro petisco em Valença, tem tradição, fama e serve-se à mesa como um verdadeiro manjar.
Os segredos da preparação, confeção e apresentação tem passado de geração para geração pelas mãos sábias das cozinhas das aldeias que a restauração local recria com arte e inovação.
Comentários: 0
0
0