Valença: Cerca de cinco mil apreciadores esperados no festival ‘Sabores da Lampreia’

A comunidade piscatória de São Pedro da Torre, em Valença, recebe entre esta sexta-feira e domingo a VI edição do Festival Gastronómico “Sabores da Lampreia”. Um evento que promete dar a conhecer e a provar aos visitantes as mais variadas formas de confeccionar este prato típico da região. “Tudo está planificado para que possamos receber cerca de cinco mil pessoas para degustar a lampreia. É esse o grande objetivo deste ano”, referiu à Vale do Minho José Monte, vereador na Câmara de Valença. “Esperamos que seja mais um evento gastronómico de sucesso com este prato de excelência, onde Valença tem estado sempre na linha da frente”, realçou.
Alguns autarcas do Vale do Minho apelaram recentemente aos restaurantes que pratiquem preços moderados durante a época da lampreia, como foi o caso de Monção e Melgaço. Sobre esta questão, José Monte lembrou que isso já se pratica em Valença sobretudo neste Festival Gastronómico.
O Festival Gastronómico ‘Sabores da Lampreia’ é promovido pela Câmara Municipal de Valença, em colaboração com a Junta de Freguesia de São Pedro da Torre e com a comissão de festas local.