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Valença

Valença: Autarquia espera milhares de visitantes nos ‘Sabores Serranos’

21 Maio, 2015 - 08:08

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Festival gastronómico está marcado para 13 e 14 de junho. Valencianos e visitantes vão poder degustar os vários pratos tradicionais.

Falta menos de um mês para mais uma edição dos “Sabores Serranos”, em Valença. Nos próximos dias 13 e 14 de Junho, o parque de São Sebastião volta a ser o palco dos sabores genuínos da carne de porco, como os enchidos, o presunto, o arroz de sarrabulho, o bolo do tacho, as belouras, o leitão e a orelha de porco, acompanhado da tradicional broa, do caldo verde de Valença, uma das 7 Maravilhas Gastronómicas de Portugal, bem como da doçaria tradicional e vinhos verdes locais. Dois dias em que será possível petiscar, comprar e apreciar os vários pratos tradicionais. “Já temos o cartaz mais ou menos fechado. Para a semana será posto a circular. Vai manter os mesmos moldes, por forma a termos mais um momento de promoção da nossa gastronomia local e dos nossos vinhos. Teremos também uma excelente parte cultural e de animação”, garantiu o vereador José Monte à rádio Vale do Minho.
Esta atividade é organizada pela Câmara de Valença em colaboração com a Junta da União das Freguesias de São Julião e da Silva. Conta com o apoio da Comissão de Festas de São Sebastião e Rancho Folclórico de São Julião.

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