O município de Monção distingue no dia 23 de Fevereiro, domingo, a Lampreia do Rio Minho – um dos pratos mais característicos da gastronomia local juntamente com o Cordeiro à Moda de Monção – com a realização do XXXVII
Rali à Lampreia, prova de perícia automóvel na Praça Deu-la-Deu Martins, centro histórico da localidade.
Neste fim de semana, 23 restaurantes do concelho juntam-se à iniciativa automobilística promovida pela Câmara Municipal de Monção e Sport Clube do Porto, apresentando nos respetivos cardápios diversas formas de confecionar
aquele famoso ciclóstomo que apura os sentidos dos amantes da gastronomia.
Com a presença previsível de meia centena de participantes, as provas de perícia automóvel realizam-se às 11h00 e 16h00. Na hora do almoço, os restaurantes estão de portas abertas para receber visitantes e munícipes em mais uma jornada de promoção da Lampreia do Rio Minho.
Este repasto tradicional, confecionado com recurso a segredos culinários passados de geração em geração, será acompanhado pela saborosa doçaria tradicional da região (barriguinhas de freira, roscas, papudos ….) e acompanhado pelos produtos vínicos da Sub-Região de Monção e Melgaço que, entre outros, oferece o afamado Alvarinho.
À semelhança de anos anteriores, este acontecimento promete encher as ruas do centro histórico da localidade e fazer as delícias dos participantes que têm a possibilidade de articular a aventura da perícia automóvel com o prazer de degustar uma saborosa lampreia do rio Minho. No miradouro dos Néris, será instalada uma bancada.
O Rali à Lampreia é um dos pontos altos da promoção daquele produto gastronómico no âmbito da iniciativa “Lampreia do Rio Minho – Um Prato de Excelência”, organizada pela ADRIMINHO, Turismo do Porto e Norte de
Portugal e os municípios do Vale do Minho para a animar a restauração nos meses de Fevereiro e Março.
Com esta iniciativa, pretende-se a divulgação de um dos principais atrativos culinários da região que, em conjunto com a realização de atividades culturais, festivas, lúdicas e desportivas, transforma, nestes dois meses, o território
constituído pelos seis municípios num espaço apelativo e convidativo para osvisitantes.
Comentários: 0
0
0