A decorrer a II Fortaleza de Chocolate até este domingo, a Câmara Municipal de Valença já pensa na próxima edição e na forma de a consolidar.
Com 30 expositores de vários pontos do país, o evento está concentrado na Praça da República.
Contudo, e dada a forte adesão, Jorge Mendes revela que a ideia é alargar a iniciativa desde a Coroada até à Igreja da Misericórdia.
Por estes dias, em Valença, o chocolate é o rei, nas suas mais diversas formas. Natas, queijo, pão-de-ló e fugaças. Cerveja artesanal, sangria, ginja e caipirinhas.
Uma mostra dedicada, em exclusivo, aos múltiplos sabores, apresentações e produtos à base de chocolate.
São muitos os expositores que vieram, pela primeira vez, a esta feira de chocolate de Valença.
Irene Oliveira, de Ovar, apresenta o tradicional pão-de-ló, mas com uma versão de chocolate.
A expositora explica que os tempos exigem adaptação e inovação da tradição.
Pedro Sousa, de Vila Verde, que apresenta na sua banca os mais diversos produtos e formas de chocolate, mostra-se confiante nesta sua primeira experiência em feiras, dado o interesse que as pessoas têm demonstrado.
A Fortaleza de Chocolate decorre até domingo na Praça da República, em Valença.
Nesse último dia será emitido o programa “Somos Portugal” da TVI no âmbito deste evento.
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