Paredes de Coura: Restaurantes vão servir gastronomia courense neste fim-de-semana

Paredes de Coura recebe este fim-de-semana mais uma edição da iniciativa gastronómica “O Outono está Servido”. Entre sábado e domingo, uma dezena de restaurantes locais aderentes vão servir os vários pratos associados à gastronomia courense. Albergaria, Casa do Frei, Abrigo do Taboão, Pizzaria Romântica, O Lino, Miquelina, Xisto, Barbaças, Forno do Minho e Furão são os restaurantes que acolhem e dão as boas vindas ao outono, com ementas características da estação, ao almoço e jantar de sábado, bem como no almoço de domingo.
‘Bacalhau com castanhas’, ‘Lombinhos de porco com maçã assada e molho de cogumelos silvestres’, ‘Lombelo de porco recheado com maçã com puré de abóbora’, ‘Bife de peru com cogumelos’, ‘Lombelos de porco com cogumelos’, ‘Peito de pato com castanhas e cogumelos salteados’, ‘Truta escalada e cogumelos’, ‘Cachaço de bísaro com castanhas e cogumelos’, ‘Estufado de frutos de outono’, ‘Cabrito no forno com castanhas’, ‘Rojões à minhota com castanhas’ e ‘Lombo de porco assado com castanhas’ são algumas das sugestões para este fim de semana de ‘O outono está servido’, complementadas por entradas e sobremesas deliciosas tão características da rica e conceituada gastronomia courense.
Antes ou depois de jantar há sempre sugestões culturais nesta vila. “O Segredo De Simónides” é a proposta de teatro pelas Comedias do Minho, ‘A Rapariga do Comboio’ é o convite para a uma sessão de cinema, ‘Impressão Digital em Terras de Coura’ é a exposição no Museu Regional, bem como as sessões de ‘showcooking’ para miúdos – Merenda No Museu (como preparar o empadão vegetariano).
A Caixa de Brinquedos é de visita obrigatória, onde crianças, jovens e adultos mergulham nas construções Lego, podendo fazer as suas próprias construções, ver sets, construir sets, participar em atividades e workshops, mas também há o percurso pedestre no Corno de Bico|CEIA, que nos permite embrenhar na natureza em estado puro.