Paredes de Coura recebe Festa da Truta este fim-de-semana

O Largo Hintze Ribeiro, em Paredes de Coura, recebe no próximo fim-de-semana a “Festa da Truta”. Os restaurantes aderentes, a que se junta o aclamado chef nacional Idílido Barbosa, darão a conhecer – e a provar – variadíssimas formas de confecionar este peixe de água doce.
No dia 7, o programa propõe, às 8h00, o “Concurso de Pesca”, na Praia Fluvial do Tabuão, iniciativa muito enraizada localmente, organizada pela Associação de Caça e Pesca de Paredes de Coura. Às 12h00, abre ao público a restauração ali representada, e pelas 16h30, haverá um “Show Cooking”, promovido pelo chef Ilídio Barbosa. Às 19h30, reabre a restauração. A partir das 22h00, a animação musical caberá ao grupo “Diabo na Cruz”, grupo Pop/Rock com raízes no cancioneiro popular português.
No domingo, os restaurantes abrirão às 12h00, e a partir das 13h30 está agendado um espetáculo de música tradicional, da autoria do grupo da Associação Cultural de Mozelos “Ré Maior”.