Paredes de Coura realiza IX edição das Jornadas Micológicas no dia 23

Paredes de Coura realiza, no próximo dia 23 de julho, a IX edição das Jornadas Micológicas do Corno de Bico. Uma edição que terá como referência os “Cogumelos de Verão”.
Organizadas pelo Município de Paredes de Coura, conjuntamente com a EPRAMI (Escolha Profissional do Alto Minho Interior) e a Associação Micológica a Pantorra, as Jornadas têm previstas diversas atividades, tais como um passeio micológico que contará com o acompanhamento de campo de diversos especialistas na área da micologia, uma oficina de identificação e exposição de espécies presentes no território do concelho de Paredes de Coura.
Paralelamente, durante a tarde, realiza-se no Restaurante Abrigo do Taboão uma sessão de “showcooking” direcionada para os restaurantes do concelho, mas também aberto ao público em geral e durante a qual serão apresentadas várias propostas gastronómicas baseadas nos cogumelos.
Esta IXª edição culminará com uma Ceia Micológica no Restaurante Abrigo do Taboão, numa iniciativa em que se pretende brindar os participantes nestas IX Jornadas Micológicas do Corno do Bico com as delícias da mico-gastronomia. A Ceia Micológica será aberta ao público em geral e será composta por diversas propostas gastronómicas incluindo propostas mico-vegetarianas.
Recorde-se que as Jornadas Micológicas do Corno de Bico realizam-se desde 2006 com o objetivo de sensibilizar para a valorização dos recursos micológicos da Paisagem Protegida de Corno de Bico e, genericamente, promover os recursos turísticos, as paisagens e o património natural do concelho de Paredes de Coura. As jornadas apostam na micologia, na ciência que estuda os fungos, neste caso, os cogumelos, como vetor de desenvolvimento turístico do território. Estes encontros promovem diversas atividades tais como palestras, workshops, mostras e passeios, entre outras. Neste território existe uma grande variedade de espécies de cogumelos, ao ponto de alguns especialistas apontarem para a existência de 200 espécies diferentes.
As inscrições deverão ser efetuadas online no portal do Município de Paredes de Coura ou presencialmente no Balcão Único do Município de Paredes de Coura, entre as 9h00 horas e as 17h00 horas, até ao dia 20 de julho.