A Câmara Municipal de Paredes de Coura realiza esta segunda-feira o tradicional Jantar de Natal oferecido pelo Município aos colaboradores. A iniciativa, a ter lugar na Escola do 1º Ciclo, tem este ano a particularidade de contemplar um prato alternativo de comida vegetariana.
De acordo com dados da autarquia, as inscrições ascendem já às 170 pessoas. Da ementa faz parte o Bacalhau à Miquelina, tradicional prato courense. De referir que um quarto dos inscritos optou pelo Folhado Vegetariano, alternativa a ser também servida neste repasto.
Recorde-se que este ano o município acolheu em julho o 1º Congresso Internacional ‘Paredes de Coura Vegetariana’, que ao longo de dois dias contemplou conferências, debates e filmes em que se procurou elucidar como ‘comer para um mundo melhor’, partindo do princípio que “ser vegetariano é sobretudo uma forma diferente de ver o mundo”, como na altura sublinhou o presidente da Câmara, Vitor Paulo Pereira.
Para o jantar que será servido por um restaurante local, os colaboradores do Município de Paredes de Coura podem fazer-se acompanhar pelos filhos até os 12 anos de idade. Estes receberão como presente um ‘cheque-prenda’ no valor de 15 euros, que poderá ser trocado por compras no comércio local. Durante a iniciativa está prevista a intervenção do edil courense, no sentido de desejar Boas Festas aos presentes.
[Fotografia: Cecília Pereira]
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