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País: Sabe quantas toneladas de bacalhau comem os portugueses por ano?

18 Dezembro, 2021 - 11:12

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NSC garante que não vai faltar bacalhau no Natal.

Os portugueses comem 70.000 toneladas de bacalhau por ano, até cinco mil das quais só no Natal, época na qual não vai faltar este tipo de pescado, apesar dos constrangimentos logísticos, garantiu o diretor do Conselho Norueguês dos Produtos do Mar (NSC), Johnny Thomassen, para Portugal.

 

Só na consoada, refere o Diário de Notícias, estima-se que sejam consumidas entre quatro e cinco mil toneladas de bacalhau da Noruega.

 

Ainda no que se refere à origem, 70% de todo o bacalhau comido em Portugal é da Noruega e, segundo o NSC, apesar da pandemia de COVID-19, “os portugueses não vão abdicar do seu fiel amigo no Natal”.

 

Johnny Thomassen contrariou o que classificou como “notícias alarmistas”, garantindo que não vai faltar bacalhau no Natal, apesar de ressalvar que existem alguns constrangimentos.

 

No que concerne à COVID-19, o diretor do NSC para Portugal disse também que o consumo se manteve estável face aos anos anteriores, apesar da pandemia ter provocado algumas mudanças nos padrões de consumo.

 

O preço, por seu turno, subiu ligeiramente na origem e em loja, mas não é espectável que aumente substancialmente.

 

Porém, Thomassen avisou que, no início do próximo ano, é “possível que se verifique uma subida dos preços” e que podem faltar alguns calibres nas lojas mais pequenas, situação que deverá estar normalizada até à Páscoa.

 

 

[Fotografia: Ilustrativa/DR]

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