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País: Morreu o ‘chef’ Michel da Costa

18 Março, 2022 - 14:35

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Foi o primeiro português a receber uma estrela Michelin.

Morreu esta sexta-feira, aos 77 anos de idade, o ‘chef’ Michel da Costa, distinguido pelo Guia Michelin na década de 1970. O anúncio foi feito pelo grupo de restauração Olivier.

 

Michel da Costa “celebrizou-se em Portugal perante várias gerações com os seus programas televisivos na RTP no final da década de 1970 e nos anos 80, bem como na SIC, nos anos 90”, refere o comunicado do grupo, gerido pelo também ‘chef’ e empresário Olivier da Costa (filho de Michel da Costa).

 

Nascido em Marrocos, quando este território era um protetorado francês, e naturalizado português, o chefe de cozinha, com formação em França, foi responsável pela mesa de 5.040 metros que em 1998 inscreveu a inauguração da Ponte Vasco da Gama no Livro de Recordes do Guinness, com uma feijoada que serviu mais de 15 mil pessoas. Foi também o primeiro português a receber uma estrela Michelin.

 

 

[Fotografia: Arquivo/N-TV]

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