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País: Lampreia está tão escassa que já custa mais que um depósito de gasolina

16 Fevereiro, 2023 - 09:46

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“Não podemos responder, sobretudo a grupos grandes”.

O cenário de escassez de lampreia verifica-se em todo o país. Segundo o Jornal de Notícias (JN) [notícia exclusiva para assinantes], os preços dispararam onde este ciclóstomo inspira eventos gastronómicos – como é o caso do Vale do Minho. 

 

Junto dos pescadores, o preço da unidade varia entre os 60 e os 120 euros.

 

Quanto aos restaurantes, aí o preço fica ao critério de cada um. É aí que os apreciadores têm mesmo de preparar a carteira. 

 

Refere o JN, por exemplo, que em Penafiel há restaurantes que estão a servi-la a 150 euros. Muito mais cara do que um depósito de 55 litros de gasolina que, nesta altura, está a ser vendida a 1,71 euros por litro.

 

Mesmo assim, àquele jornal, a Confraria da Lampreia de Entre-os-Rios diz que a procura está a manter-se semelhante aos outros anos. Só que não há para todos. “Não podemos responder, sobretudo a grupos grandes”, lamentou.

 

 

[Fotografia: Ilustrativa/DR]

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