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Paredes de Coura

P. Coura: Museu Regional recebe workshop sobre pão secular produzido em Padornelo

26 Janeiro, 2020 - 15:57

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O Museu Regional de Paredes de Coura recebe no próximo sábado, dia 1 de fevereiro, um workshop sobre confeção de Padeca.  Trata-se de uma atividade é organizada por alunos finalistas do curso de Comunicação e Serviço Digital da Eprami.

A Padeca é um pão tradicional, com raízes na freguesia de Padornelo, naquele concelho, e que atualmente se encontra em extinção devido à escassez de padeiros que sabem os segredos da sua produção.

No sentido de preservar este produto típico da freguesia e do concelho, surge o projeto Padarte cujos membros pretendem perpetuar este saber secular. “É um pão confecionado há mais de 100 anos em Padornelo”, lembram.

Este workshop tem início marcado para as 14h00. As inscrições estão abertas e são limitadas a 10 pessoas. A inscrição deve ser feita por mensagem privada na página de facebook do Padarte.

 

[Fotografia: Padarte / Direitos Reservados]
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