O Largo Hintze Ribeiro, em Paredes de Coura, recebe mais uma edição da Festa da Truta entre os próximos dias 1 e 3 de junho. Os restaurantes aderentes vão dar a conhecer – e a provar – várias formas de confecionar este peixe de água doce. O programa arranca na sexta-feira, com a cerimónia de abertura prevista para as 18h30. A noite deste primeiro dia será marcada por uma sessão de fados, com atuação de Clara Fernandes, a partir das 22h00.
No dia seguinte, sábado, realiza-se o Encontro de Pesca. É uma iniciativa organizada pela Associação de Caça e Pesca de Paredes de Coura com início previsto para as 8h00. A entrega de prémios vai decorrer durante a tarde, a partir das 16h00. Mais à noite, é a vez de Rita Guerra subir ao palco a partir das 22h00.
O último dia, domingo, tem no programa a apresentação dos VivoDance a partir das 15h00. Uma hora depois realiza-se um showcooking com a chef Lígia Santos. O encerramento do certame está previsto para as 19h00. De referir que os restaurantes aderentes à edição deste ano são O Barbaças; Miquelina; Casa do Xisto; e Abrigo do Taboão.
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