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Valença

Onde comer lampreia em Valença?

15 Fevereiro, 2024 - 18:11

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Mais de duas dezenas de restaurantes a servir o tão apreciado ciclóstomo.

Começou esta quinta-feira mais uma edição da iniciativa Lampreia do Rio Minho – Um Prato de Excelência.

 

No total, são 23 restaurantes de Valença a servir este emblemático prato do Vale do Minho.

 

A época da lampreia na restauração valenciana prolonga-se até finais de abril e tem o seu ponto alto no Festival Gastronómico dos Sabores da Lampreia, no fim de semana de 15 a 17 de março, em São Pedro da Torre.

 

A tradição apresenta a lampreia, em Valença, à bordalesa, em arroz de lampreia, recheada, assada no forno ou na brasa.

 

As lampreias são pescadas, sobretudo, nas redadas dos pescadores das comunidades de São Pedro da Torre e Cristelo Côvo que exercem a sua atividade no curso internacional do rio Minho desde o sul das ilhas de Verdoejo.

 

 

 

Confira a lista dos restaurantes do concelho que já estão a colocar à mesa este ciclóstomo:

  • Adega do João 251 839 359
  • Solar do Bacalhau (encerrado no mês de fevereiro) 251 822 161
  • Coroa Verde 251 825 759
  • Baluarte 251 824 042
  • Bom Jesus 251 822 088
  • Limoeiro 251 825 683
  • Fonte D’Ouro 251 839 393
  • Merendola 251 822 201
  • Muralha 913 135 138
  • O Campónio 251 823 458
  • O Faz Figuras 251 036 031
  • O Escondido 251 839 256
  • O Neves 251 839 309
  • Cristina 251 825 368
  • Senhora da Cabeça 962 673 444
  • Pousada de S. Teotónio 251 800 260
  • Stop 251 839 160
  • Mané 251 823 402
  • Fronteira – Gastrobar 969 650 029
  • N9ve Letras 932 329 673
  • Estação da Torre 935 921 337
  • O Recanto 932 329 673

 

 

[Fotografia: Ilustrativa/DR]

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