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Monção/Pias: Faltam apenas duas semanas para a ‘festança’ – Já pode fazer reservas pela net

22 Julho, 2019 - 09:52

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PUB Faltam apenas duas semanas. É já no próximo dia 5 de agosto que começa na freguesia de Pias, em Monção, a Semana Gastronómica do Emigrante. É o mais novo certame […]

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Faltam apenas duas semanas. É já no próximo dia 5 de agosto que começa na freguesia de Pias, em Monção, a Semana Gastronómica do Emigrante. É o mais novo certame do concelho. Uma iniciativa da Junta de Freguesia de Pias inteiramente dedicada aos emigrantes.

“É um evento que tem como objetivo primordial homenagear e acarinhar os nossos emigrantes que visitam a terra que os viu nascer nesse mês do ano. Queremos proporcionar um encontro com a gastronomia portuguesa, com as tradições e com a cultura da nossa terra”, avançou Agostinho Correia, da organização à Rádio Vale do Minho.

Serão quatro dias de festa numa tenda a ser montada no campo de futebol da freguesia. O espaço terá capacidade para cerca de 400 pessoas mas, adianta a organização, haverá no exterior espaço reservado aos vários produtores vitivinícolas do concelho, fumeiro e artesanato.

 

Reservas já podem ser feitas online

 

Em cada dia, um prato diferente. Cozido à portuguesa (no dia 5), Leitão (no dia 6), Sardinha assada e caldo verde (no dia 7) e a incontornável Foda à Moda de Monção [cordeiro] (no dia 8). “O evento acaba por permitir que possamos percorrer a gastronomia de diferentes regiões do país num único espaço. Irá apresentar um grande leque de sabores e paladares regionais, havendo, naturalmente, uma forte presença para as mais variadas tradições populares”, prosseguiu Agostinho Correia.

Para maior comodidade dos visitantes, a organização da feira tem agora um site onde as respetivas reservas para cada jantar podem ser efetuadas: www.feiradafoda.pt [clique para abrir]. A inovação está a ser um sucesso. “Já temos reservas de gente não só de Monção como também dos concelhos à volta, do Porto, de Matosinhos, de Amarante… entre outros”, contou à Rádio Vale do Minho o diretor do evento, Agostinho Correia.

O site – bastante intuitivo – evidencia bem a intenção de tornar-se o sítio oficial daquele que é um dos maiores certames no concelho e que anualmente tem lugar naquela freguesia: a Feira da Foda. “As reservas online serão seguramente um método a ser aplicado na próxima edição”, garantiu o responsável.

 

Portas abrem todos os dias às 18h45

 

As portas da tenda vão abrir-se todos os dias pelas 18h45. E a partir daí… será festa rija. O verdadeiro espirito do arraial minhoto promete tomar conta de Pias em quatro noites que serão também acompanhadas de muita música. A este nível, o cartaz está ainda a ser acertado mas “a noite de quarta-feira, com sardinha assada, será animada com ranchos folclóricos e cantigas ao desafio”, adiantou de imediato Agostinho Correia.

A decoração do evento também promete. Sem levantar muito o pano neste aspeto, Agostinho Correia adianta que “também aqui vai ser feita uma homenagem aos nossos emigrantes… As bandeiras e as tonalidades dos países que os acolhem irão estar bem visíveis”. 

Junta de Freguesia está muito otimista em relação a este novo certame que vai nascer em Pias. “Uma freguesia que recebe de braços abertos todos aqueles que regressam ao nosso país para matar saudades”, garante o responsável.

A cerimónia de abertura está marcada para dia 5 de agosto, segunda-feira, às 18h45. Um dia que será dedicado ao cozido à portuguesa. Pela noite dentro, a animação musical estará a cargo do Grupo de Bombos de Pias, Monção Brass e Thema Solus. Mais pela madrugada, chega a vez do DJ Pedro Pagodes com um regresso aos anos 80.

 

Veja o PROGRAMA da primeira edição da Semana Gastronómica do Emigrante, em Pias

 

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