A inovação não deixa ninguém indiferente. É quase impossível não reparar, ao chegar à freguesia de Pias, em Monção, num novo photo spot criado em pleno coração da localidade. A letras bem grandes pode ler-se o nome da freguesia. A acompanhar, o carismático alguidar da Foda [nome do prato mais típico da gastronomia local] e o cordeiro bem à frente que lhe dá nome. A ideia foi concebida e realizada por Agostinho Correia, antigo presidente da Junta e já conhecido entre todos pelo amor à terra que o viu nascer. “É um ponto para os nossos locais e visitantes tirarem fotografias, mas irá também integrar o futuro Roteiro da Foda“, adiantou o responsável à Rádio Vale do Minho. “Estamos a criar uma rota turística gastronómica com cerca de 13 quilómetros por toda a freguesia, onde os participantes poderão fazer quatro degustações durante o percurso e no final terão um almoço ou um jantar onde o prato principal será a Foda à Monção“, explicou Agostinho Correia que já traz este sonho desde os tempos em que liderou a Junta de Freguesia.
Com a elevação do prato típico a uma entre as 7 Maravilhas de Portugal à Mesa, o antigo presidente da Junta acredita que agora tudo ficou mais fácil para dar seguimento a este tipo de projetos. “Esperamos que, até ao final do ano, este roteiro esteja no terreno. Queremos cada vez mais pessoas a visitar esta freguesia”, disse.
Entretanto, recorde-se, já há data para a próxima edição da Feira da Foda. O certame, a realizar-se pelas ruas desta freguesia, vai decorrer nos dias 29, 30 e 31 de março do próximo ano. Vai ainda para a III edição mas desde logo se agigantou como um dos maiores eventos anuais em todo o concelho. O programa ainda não é conhecido mas não deverão faltar as habituais provas de vinho Alvarinho, tinto e espumante. Estarão também presentes as tradicionais tasquinhas, artesanato regional e exposição de máquinas agrícolas.
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