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Monção

Monção: Festival do Cordeiro começa esta sexta-feira

9 Outubro, 2015 - 09:25

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Certame vai prolongar-se até domingo. Conta com a participação de 23 restaurantes do concelho e um programa complementar que prevê várias atividades.

Arranca esta sexta-feira o II Festival do Cordeiro à Moda de Monção. O certame vai prolongar-se até domingo, conta com a participação de 23 restaurantes do concelho e um programa complementar que prevê animação de rua, workshops de tradições, noite de fado, baile, visitas ao centro histórico de Monção, demonstrações culinárias e tertúlias gastronómicas.
Nesta iniciativa gastronómica, apoiada pela Associação Comercial e Industrial dos Concelhos de Monção e Melgaço e a EPRAMI, os restaurantes participantes, devidamente licenciados na categoria de restauração, prometem confecionar aquele prato tradicional com qualidade, requinte e genuinidade, apresentando-o em pequenos alguidares de barro com uma inscrição alusiva ao certame.
Neste primeiro dia, pelas 20h00, decorrerá animação de rua com o Grupo de Gaitas e Cantares da Portela e o Grupo de Bombos “Os amigos de S.Pedro de Mazedo”, seguindo-se, pelas 21h30, no Museu do Alvarinho, a apresentação da nova linha de merchandising do Município de Monção. Pelas 22h00, noite de fado com Ana Pinhal.
No dia seguinte, sábado, a manhã do Espaço Multiusos, com início às 10h00, engloba um workshop de tradições para público infantil, a demonstração culinária do Cordeiro à Moda de Monção com o chefe Rui Ribeiro, a professora Maria do Carmo e a presença do conhecido chefe Hélio Loureiro. No período matinal, estão igualmente previstas visitas orientadas ao centro histórico de Monção.
A hora do almoço, entre as 12h30 e as 14h00, faz-se ao som do Grupo de Concertinas “Os Magníficos” e o Grupo de Cavaquinhos “Flores da Terra”. Pelas 15h00, tem lugar mais um workshop de tradições, desta vez destinado ao público em geral, seguindo-se, pelas 16h00, o ateliê culinário infantil “Mini Hambúrguer de Cordeiro”, com o chefe Rui Ribeiro e a professora Maria do Carmo.
Pelas 17h30, realiza-se uma tertúlia moderada por Tito Couto com as presenças de José Cordeiro (gastronomia), Sara Covas (alimentação/saúde), Agostinho Peixoto (turismo) e Diego Dias (pastorícia). Entre as 20h00 e as 21h30, regressa a animação popular com o Grupo de Bombos de Pias e a Rusga “Amigos de Merufe”. O dia termina com um baile abrilhantado pelo “One Grupo Trio”.
No domingo, o dia abre pelas 10h00 com workshop de tradições para o público infantil, continuando, pelas 10h30, com visitas orientadas ao centro histórico de Monção e, pelas 11h00, com a demonstração culinária “Barrigas de Freira”, pelo chefe Rui Ribeiro e a professora Maria do Carmo.
O programa de animação completa-se com atuações de rua a cargo do Grupo de Bombos de Abedim e do Grupo “Os Cantares do Alvarinho”, entre as 12h30 e as 14h00, e workshop de tradições para o público em geral, entre as 15h00 e as 17h00.

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