Só a imagem já faz crescer água na boca.
É este o aspeto do afamado arroz de lavagante do Solar dos Presuntos, popular restaurante de raízes monçanenses em Lisboa, que vai estar presente na próxima edição da Feira do Alvarinho de Monção.
Na zona da restauração, sabe-se já que vai haver Foda à Monção, Bacalhau à Monção aos quais se vai juntar este ano o irresistível arroz de lavagante do Solar dos Presuntos.
[Fotografia: Solar dos Presuntos]
O Solar dos Presuntos é uma casa fundada pelo saudoso monçanense Evaristo Cardoso e que, na fachada, continua a orgulhar-se de ostentar Alta Cozinha de Monção.
Entre outros prémios, foi recentemente galardoado com o Prémio Garfo de Ouro 2024, atribuído pelo Guia Boa Cama Boa Mesa, do jornal Expresso.
A próxima edição da Feira do Alvarinho de Monção realiza-se nos dias 4, 5, 6, e 7 de julho. A primeira com quatro dias de duração.
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