Já está erguida a tenda da primeira edição da Feira de Sabores e Tradições. Vai realizar-se na próxima sexta-feira, sábado e domingo na freguesia de Lara, em Monção.
A organização está a cargo da Associação Cultural Recreativa e Desportiva de Santa Eulália de Lara.
“Vão ser três dias de muita festa, música, espetáculos, gastronomia, artesanato, tradições, alegria e confraternização. Vão estar connosco o Grupo Alma Viva, o Grupo Paralelos, o Grupo Folclórico Estrela dos Vales e o nosso bem conhecido Augusto Canário e Amigos”, referiu aquela associação à Rádio Vale do Minho.
“Teremos também algumas surpresas gastronómicas tradicionais da nossa região remontandonos aos nossos antepassados”, acrescentou.
Sabe já a Rádio Vale do Minho que entre a gastronomia que vai estar presente contam-se as seguintes especialidades:
- Leitão no Caixote
- Bolo do Tacho
- Sandes de leitão
- Tapas de fumeiro
- Pão com chouriço em forno
- Doces tradicionais
- Espetadas de fruta com chocolate
- Broa de milho cozido em forno a lenha
- Frutos secos
- Crepes, farturas e churros
Haverá também vinhos verdes (branco e tinto); espumantes; licores e ginja.
[crédito fotografia: Associação Stª Eulália]
De referir que, para sábado à tarde, esta preparada grande animação com concertinas e bombos.
A iniciativa conta com o apoio da Junta de Freguesia de Lara e do Município de Monção.
Confira o programa:
[Fonte: Divulgação]
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