A Confraria da Foda, de Monção, foi esta quinta-feira aceite como associada da Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas. O anúncio foi feito pela própria confraria monçanense na sua página oficial do Facebook. “Era um momento desejado por todos os Confrades”, refere o grão-mestre, Agostinho Correia.
A Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas nasceu a 28 de Junho de 2001, como Associação Cultural, sem fins lucrativos, e tem como finalidade principal a promoção, divulgação e defesa da Gastronomia Nacional Portuguesa. É presidida por Olga Cavaleiro, da Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal.
Já a Confraria da Foda, recorde-se, foi fundada em janeiro de 2017 tendo a apresentação pública decorrido dois meses depois, durante a II edição da Feira da Foda, na freguesia de Pias.
[Fotografia: Direitos Reservados]
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