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Monção

Monção: Câmara apresenta Festival do Cordeiro no próximo dia 30 de Setembro

24 Setembro, 2014 - 08:01

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Iniciativa vai realizar-se entre 3 e 5 de Outubro

A Câmara Municipal de Monção realiza no próximo dia 30 de setembro uma conferência de imprensa para apresentação do 1º Festival do Cordeiro à Moda de Monção. O encontro com a comunicação social está marcado para as 11h00 no auditório da Casa do Curro.
O Festival do Cordeiro a moda de Monção vai decorrer de forma individual, em cada um dos restaurantes aderentes. O anúncio foi feito recentemente pelo presidente da Câmara, em reunião do executivo. A iniciativa realiza-se entre 3 e 5 de Outubro.
Augusto Domingues revelou que a autarquia reuniu com os empresários da restauração. A hipótese de um toldo foi desde logo posta de parte. “Reunimos com os restaurantes no sentido de perguntar-lhes o que é que eles queriam: se desejavam realizar o evento numa carpa ou nos restaurantes. Todos quiseram fazê-lo nos restaurantes. Entendem que ir para uma carpa tem uma logística complicada e deprecia o produto. O cordeiro precisa de fornos próprios”, explicou o edil.
Recorde-se que ainda está em curso o processo de certificação do “Cordeiro à Moda de Monção”. A Associação Comercial e Industrial dos Concelhos de Monção e Melgaço é a entidade promotora do processo, em parceria com a Câmara Municipal de Monção e a Escola Superior Agrária do Insittuto Politécnico de Viana do Castelo.

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