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Cerca de duas dezenas de crianças provenientes dos Agrupamentos de Escolas de Monção e de Tangil estiveram esta sexta-feira na União de Freguesias de Anhões e Luzio onde aprenderam o processo de enchimento de chouriças. De olhar curioso, os mais pequenos mostraram grande curiosidade e interesse naquele processo artesanal.
Uma visita escolar diferente, organizada pelo Município de Monção em colaboração com as respetivas escolas, onde o objetivo principal passou por fomentar uma “relação saudável entre as crianças e os alimentos que comem, ouçam os conselhos dos mais velhos e fiquem com a sensação agradável que contribuíram para colocar comida na mesa”.
A visita contou também com a presença do presidente da Câmara, António Barbosa, efusivamente saudado pelos mais pequenos logo à chegada. “É o Barbosa… olha o Barbosa”, disseram vários dos petizes para grande contentamento do autarca que distribuía abraços entre a criançada.
Esta ação educativa inseriu-se na contagem decrescente para o evento O Campo em Festa – Fim-de-semana do Cozido à Portuguesa. Um certame promovido por aquela União de Freguesias e que vai ter lugar nos próximos dias 25 e 26 de janeiro.
De acordo com a organização, são esperadas milhares de pessoas para provar comida caseira e tradicional, destacando-se o cozido à portuguesa, bem como música portuguesa variada e atividades ao ar livre.
“Além de potenciar a atividade económica, valorizar a ruralidade e defender o meio ambiente, esta iniciativa traz consigo uma mensagem muito forte para os jovens no tocante à preservação e sustentabilidade ambiental e à alimentação equilibrada e saudável”, disse António Barbosa.
A iniciativa, que decorrerá no recinto do Senhor do Bonfim numa carpa gigante e aquecida, conta com a intervenção ativa e participativa da comunidade de Anhões e Luzio, no sentido de valorizar uma agricultura biológica e sustentável.
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