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Melgaço

Melgaço: Ver uma segada de centeio à moda antiga

27 Julho, 2023 - 12:12

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Tradição.

A vila de Castro Laboreiro, em Melgaço, vai recriar uma segada de centeio à moda antiga.

 

A iniciativa está marcada para o próximo sábado, dia 29 de julho, pelas 14h00 no lugar da Portela.

 

A ação decorre a propósito da iniciativa “Malhada tradicional c(r)asteja”, que acontece no dia 15 de agosto, integrada no programa da Festa C(r)asteja.

 

Durante séculos, este trabalho árduo, carregado de um forte simbolismo de entreajuda, permitiu colher o centeio para fazer o distinto e saboroso pão centeio de Castro Laboreiro.

 

É referido pela investigadora Maria de Lamas, no seu livro “As mulheres do meu país”, como «… o mesmo pão negro e grande como a roda de um carro, cozido no forno comum, uma vez por mês, e conservado fora do alcance dos ratos nas prateleiras da “camboeira”, suspenso do teto, a um lado da cozinha»

 

 

 

[Fotografia: Arquivo/Município Melgaço]

 

 

A recriação da segada assume-se como um momento de convívio entre gerações, tendo em conta que muitos jovens desconhecem a tradição.

 

No final haverá animação musical com danças típicas e folclore e, ainda, a uma merenda c(r)asteja.

 

 

[Fotografia: Arquivo/Município Melgaço]

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