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O afamado restaurante 5 Sentidos, em Melgaço, vai apresentar um novo prato no próximo sábado, dia 31 de outubro.
Sabe já a Rádio Vale do Minho que a nova iguaria vai ser confecionada no pote… e é à base de carne. Mas o que é? Ainda é surpresa, segundo a gerência do espaço.
Vale recordar que este estabelecimento tem sido aplaudido não só pela inovação como também pela capacidade de recuperar pratos que se julgavam perdidos ou em vias de extinção.
Este novo prato será servido ao almoço e vai integrar o menú de Outono/Inverno do 5 Sentidos, que arranca precisamente neste dia.
A animação musical vai estar a cargo dos conhecidos Zuca-Truca. Tratam-se de um projeto musical criado por Rafael Freitas e Mariana Campos, de Ponte da Barca, com o objetivo de recuperar e preservar a memória sonora, instrumental e as raízes rurais do Minho.
Recriam instrumentos musicais menos conhecidos e sons feitos com elementos da natureza (como gaitinhas de folha de abóbora, apitos de bucho, chamiças de loureiro e gaitas de palha de centeio).
Pode efetuar a sua reserva através do telefone 251 418 286.
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