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Melgaço

Melgaço: Para quem irá o título de melhor presunto? E melhor mel? E melhor broa e salpicão?

7 Abril, 2023 - 19:39

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Festa do Alvarinho e do Fumeiro.

A qualidade é elevada… mas o júri é exigente. Os mais altos padrões têm vindo a marcar o Concurso do Mel, Salpicão, Presunto e Broa e este ano não será diferente.

 

Como manda a tradição, será atividade que vai abrir a edição deste ano da Festa do Alvarinho e do Fumeiro, entre os dias 28 e 30 de abril.

 

As portas abrem as 10h00 de sexta-feira, dia 28. O concurso terá início uma hora depois.

 

Vários especialistas irão provar o que de melhor se faz no concelho e eleger quais são o melhor mel, o melhor salpicão, o melhor presunto e a melhor broa de 2023.

 

Júri vai avaliar os melhores entre os melhores no mel, salpicão, presunto e broa

[Fotografia: Arquivo/Município Melgaço]

 

 

A entrega de prémios deste concurso está marcada para as 15h30.

 

 

 

Recorde os vencedores de 2022:

 

PRESUNTO

1º O Casal (S.Paio)

2º Sabores Castrejos (Castro Laboreiro)

3º Aveleira-Fumeiro (Gave)

 

 

SALPICÃO

1º Aveleira-Fumeiro (Gave)

2º Sabores Castrejos (Castro Laboreiro)

3º O Casal (S.Paio)

 

 

BROA

1º Gabriela Isabel Alves (Gave)

2º Padaria Alto Minho (Vila)

3º Padaria e Pastelaria Broa de Mel (Vila)

 

 

MEL

1º Sónia Cristina Martins Cardoso (Roussas)

2º Maria Fernanda Rodrigues Crispim (Castro Laboreiro)

3º Joel Philipe Esteves (Parada do Monte)

 

 

 

Veja ou recorde o programa da próxima edição da Festa do Alvarinho e do Fumeiro:

Conforme avançou a Rádio Vale do Minho esta quinta-feira, a imagem da Festa do Alvarinho e do Fumeiro de Melgaço vai este ano ser totalmente renovada. A tenda vai apresentar-se disposta de forma significativamente diferente – clique AQUI para saber mais.

 

A Festa do Alvarinho e do Fumeiro de Melgaço, surgida em 1995, é considerado atualmente um dos maiores eventos vínicos e gastronómicos do Alto Minho/Galiza.

 

São dezenas de produtores de vinho queijo, fumeiro e outros produtos locais que, todos os anos, dão a conhecer o potencial da região num certame que atrai milhares de visitantes de vários pontos do país, mas também da vizinha Galiza e ainda melgacenses emigrantes.

[Fotografia capa: Arquivo/Município Melgaço]

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