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Foi no dia 1 de setembro que em Melgaço nasceu o restaurante Mini Zip, na alameda Inês Negra.
Sempre sob orientação de Vânia Dantas, o restaurante foi granjeando fama pelos pratos confecionados. Entre eles o afamado cozido à portuguesa, o bacalhau e a dobrada.
Atualmente, é um dos mais concorridos do concelho. Ao almoço, é casa cheia praticamente todos os dias.
“Faz hoje 26 anos que surgiu o Mini Zip e é com muito orgulho e alegria que comemoramos hoje mais um ano de existência! Muito obrigado aos nossos Colaboradores, Clientes, Fornecedores, Amigos, Familia e toda a comunidade que já faz parte de nós, por todos estes anos de apoio e amizade e esperamos poder contar com muitos mais!”, publicou o estabelecimento nas redes sociais.
[Fonte: Restaurante Mini Zip]
Ao longo do ano, este restaurante não só adere às várias iniciativas gastronómicas, como também realiza os muito bem sucedidos jantares românticos no Dia dos Namorados.
De realçar também os bifes de presunto, cabrito do monte, e bucho doce tão apreciados neste restaurante por alturas do fim de semana gastronómico habitualmente realizado em março.
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