Melgaço: Festa do Espumante regressa em 2016 – Autarquia faz balanço positivo da primeira edição

A Festa do Espumante de Melgaço vai regressar em 2016. A notícia está a ser avançada pela edição on-line da “Essência do Vinho” (EV). O presidente da Câmara de Melgaço mostra-se muito satisfeito com a primeira edição do certame, decorrido naquela vila durante o passado fim-de-semana. O recinto do evento, salienta a EV, esteve sempre cheio. “O impacto alcançado supera largamente as nossas melhores expetativas. A realização deste evento foi claramente uma aposta ganha, que ajuda a ilustrar a vitalidade do Município de Melgaço, dos agentes económicos que trabalham o vinho Alvarinho, os produtos regionais e a gastronomia”, disse Manoel Batista em declarações à EV. “Está, portanto, lançada a base que permitirá a realização anual, no segundo semestre, de uma iniciativa que ajuda a posicionar um produto nobre, como é o espumante, comunicando-o a diferentes públicos, de um modo contemporâneo, descontraído e devidamente contextualizado”, referiu ainda o edil melgacense.
O certame contou com cerca de duas dezenas de espumantes em degustação, a apresentação e lançamento de novos produtos. Mostrou 30 propostas gastronómicas assinadas por dois restaurantes, a que se juntaram fumeiro, queijos, doçaria tradicional e outras tentações. Os chefes de cozinha Vítor Matos e Hernâni Ermida protagonizaram sessões de show cooking e houve ainda lugar a provas comentadas de espumantes de Melgaço, conduzidas pelo sommelier Manuel Moreira.