O Projeto Raízes, em colaboração com a Junta de Freguesia de Gave, em Melgaço, vai ensinar a arte de trabalhar o junco.
Recorde-se que era (e é!) este o material usado na arte ancestral de produzir as croças. Uma espécie de sobretudo usado há séculos pelas comunidades serranas para se protegerem da chuva e do frio nos seus trabalhos agro-pastoris.
A partir do próximo mês de julho, vão ser realizados workshops, cujo o objetivo é “a criação de experiências e atividades artesanais associadas ao junco”, refere o Projeto Raízes.
Com esta iniciativa, a organização pretende “fomentar o empreendedorismo resgatando uma tradição local mas conferindo uma nova vitalidade e atualidade aos produtos, gerando novos interesses pelo trabalho em junco e criando novas oportunidades para os elementos da comunidade”.
É também pretendido “sensibilizar os mais novos, aprendendo com os mais velhos, impulsionando a comunicação entre gerações, para conhecer mais, preservar melhor e cimentar a importância da cultura e do património enquanto elementos aglutinadores das comunidades”.
A primeira sessão está marcada para o próximo dia 21 de julho, na Branda da Aveleira, em Gave.
O programa é o seguinte:
- 10h00-Concentração no restaurante “O Brandeiro”
- 10h30-Início da caminhada pedagógica pelo trilho da Branda da Aveleira
- 11h30- Interpretação etnobotânica do junco: o ecossistema e o conhecimento tradicional enquanto recurso para os brandeiros
- 13h00- Almoço piquenique com a comida de conforto dos brandeiros (Caldo de farinha no pote, feijões afogados, rojões do reduzelo, petingas de escabeche, sopas de cavalo cansado, chouriça assada, broa, bucho doce, queijo, marmelada e roscas)
A inscrição é gratuita, mas obrigatória. Pode ser feita até ao próximo dia 18 de julho. Está limitada a 15 pessoas.
O formulário está disponível AQUI [clique para abrir].
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