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Melgaço

Melgaço: Cerveja à base de Alvarinho também está na Festa

24 Abril, 2016 - 00:23

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Ideia surgiu da parceria entre os vinhos Casta Boa, de Melgaço, e o conceito da Bebipedala

Entre os vários expositores de vinho, a Festa do Alvarinho e do Fumeiro apresenta este ano um deles que é mais especial. Trata-se da “Mesmo Boa”, uma cerveja artesanal feita à base de vinho Alvarinho. A ideia, de acordo com o jornal ‘Voz de Melgaço’, surgiu da parceria entre os vinhos Casta Boa, de Melgaço, e o conceito da Bebipedala, de Carlos Araújo.
Os produtores definem-na como uma bebida que tem na base o sabor da cerveja belga, mas é no final de boca que o Alvarinho sobressai e se revela o arrojo da experiência. “Não há registos de cerveja feita a partir de vinho, fizemos alguma pesquisa neste sentido”, garantiu Carlos Araújo àquele jornal.
A cerveja “Mesmo Boa” está a apresentar-se pela primeira vez na Festa do Alvarinho e do Fumeiro de Melgaço, mas Carlos Araújo espera que “a moda pegue” e os bares e espaços de restauração de Melgaço estejam abertos a este produto diferenciador. Enquanto isso não se verificar, sugere o ‘Voz de Melgaço’, o visitante do certame pode sempre procurar a Bebipedala comprovar se… é “Mesmo Boa”.
A Festa do Alvarinho e do Fumeiro vai prolongar-se até ao final da tarde deste domingo. O recinto tem 72 expositores, distribuídos por uma área coberta, 31 dos quais de Alvarinho, da Sub-região de Monção e Melgaço, 18 de fumeiro e produtos locais, 16 de artesanato, instituições e associações, e ainda com 8 tasquinhas. O espaço tem ainda uma zona de degustações com capacidade para 140 pessoas sentadas; e um Auditório de showcooking. Nos últimos anos, o certame tem ultrapassado sempre os 50 mil visitantes.

[Fotografia: Jornal Voz de Melgaço]

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