A iniciativa “Lampreia do rio Minho – Um Prato de Excelência”, coordenada pela Adriminho, acaba de ser galardoada com um prémio na categoria de “projeto turistico que reforça a origem de um produto”, atribuído pela Associação de Jornalistas e Escritores de Turismo da Galiza e pela Entidade de Hotelaria e Turismo galego.
O prémio vai ser entregue na terça-feira, ao final da tarde, no salão onde se realiza a Feira da Gastronomia e Turismo de Pontevedra, onde vão marcar presença vários autarcas e instituições da região do Vale do Minho.
Á RVM, Ana Paula Xavier, da Adriminho, realça o reconhecimento e visibilidade vindos do outro lado da fronteira, a uma atividade já com três anos. A coordenadora do projeto diz que o objetivo de conquistar os turistas galegos foi alcançado.
A decorrer a terceira edição, esta iniciativa é para continuar nos próximos anos. Ana Paula Xavier garante até que pode vir a ser melhorada e reforçada. Por ser um projeto sustentável, a coordenadora da Adriminho diz que pode vir a realizar-se de uma forma independente da instituição.
“Lampreia do rio Minho – Um Prato de Excelência” é um projeto da Associação de Desenvolvimento Rural Integrado do Vale do Minho – Adriminho, em parceria com os municípios do Vale do Minho, implementado em 2010, e que visa a promoção de um recurso local com forte impacto na economia local – a lampreia – tornando o Vale do Minho como um destino gastronómico de excelência.
A iniciativa tem marcado os meses de Fevereiro e Março nos seis concelhos do Vale do Minho. Para a associação, defender a gastronomia é defender o território, daí a criação desta espécie de rede intermunicipal gastronómica e da continuação da aposta na certificação a lampreia do Rio Minho, com vista também à futura criação da Confraria da Lampreia do Rio Minho.
A entrega deste prémio atribuídos pelos galegos à iniciativa “Lampreia do rio Minho – Um Prato de Excelência” decorre, terça-feira, às 19h00, hora espanhola, em Pontevedra.
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