Ao longo de quatro dias, os melhores enchidos transmontanos e alto-minhotos vão estar em destaque na III Feira do Fumeiro e do Vinho de Ponte da Barca.
A Praça do Comércio vai acolher, a partir do dia 31 deste mês, uma mega-tenda, nas proximidades da câmara municipal, onde estarão dez expositores do melhor fumeiro que se produz no país – oito dos quais da região transmontana e os outros dois do Alto Minho, em concreto de Ponte de Lima e Viana do Castelo.
O presidente da Câmara Municipal confirma que o evento tem superado todas as expetativas, com o registo médio de 15 mil visitantes.
Vassalo Abreu explica que, além do caráter tradicional e cultural, esta feira assume-se como um verdadeiro factor de desenvolvimento económico.
O fumeiro de javali e de porco preto é, aliás, uma das especialidades do fumeiro que vai estar a representar Viana do Castelo.
De Trás-os-Montes vem o salpicão, as chouriças, o presunto e as tradicionais alheiras de Mirandela – eleitas uma das sete maravilhas gastronómicas do país.
O evento abre portas dia 31, às 18h30, e diariamente decorre entre as 10 e as 24 horas, excepto no último dia que encerra às 20 horas.
A animação do certame fica ao cargo dos ranchos folclóricos e das rusgas do concelho.
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