Gostava de aprender a arte do fumeiro? Melgaço vai ensinar

O Município de Melgaço anunciou esta quarta-feira a abertura de inscrições para o percurso formativo em Fumeiro Tradicional.

Trata-se de uma iniciativa promovida pela Escola Profissional do Alto Minho Interior (EPRAMI), em parceria com o Município de Melgaço e o projeto NUTRIR do IPVC.

O objetivo, explica a autarquia, é “transmitir os conhecimentos e práticas necessárias para a produção de enchidos e fumeiro de qualidade, preservando e valorizando o património cultural local”.

A formação vai decorrer durante o mês de abril em horário pós-laboral, nas instalações do polo de Melgaço da EPRAMI.

Os destinatários são empregados e desempregados, com escolaridade mínima de 4.º ano. 

Tratata-se de uma formação certificada gratuita e com apoios, ao abrigo do programa Pessoas 2030.

As inscrições podem ser feitas AQUI [clique para abrir] ou presencialmente na secretaria da EPRAMI Melgaço.

[crédito fotografia: via Município Melgaço]