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Vila Nova de Cerveira

Galo de Cabidela vai ‘cantar’ no Fim de Semana Gastronómico de Cerveira

24 Abril, 2014 - 07:19

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Autarquia justifica escolha do prato com a necessidade de “diversificar ofertas”.

Vila Nova de Cerveira recebe nos próximos dias 2 e 4 de Maio mais uma edição do Fim-de-Semana Gastronómico. Pela primeira vez em muitos anos, esta iniciativa vai servir às mesas dos restaurantes aderentes não o Sável, mas o Galo de Cabidela. “É uma aposta em diversificar as nossas ofertas. O sável tem o espaço dele. É um prato em que apostamos muito, mas só pode ser saboreado nesta altura do ano. O mesmo não acontece com o Galo de Cabidela, que existe durante todo o ano e é também uma forma de ajudarmos os nossos criadores de aves a conseguir mais algumas vendas”, justificou à Vale do Minho o presidente da Câmara, Fernando Nogueira.
Para tornar o Fim-de-semana mais convidativo, os restaurantes vão fazer um desconto de 10% no jantar de sexta-feira e as unidades hoteleiras oferecem 15% de desconto nas dormidas de sexta e sábado.

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